บา คา ร่า ฝาก ทาง วอ เลทยู ฟ่า ค่า สิ โน

China News Service, แวนคูเวอร์, วันที่ 21 พฤษภาคม (นักข่าว Yu Ruidong) การแข่งขันทำอาหารจีนระดับโลกครั้งที่ 9 เปิดฉากขึ้นเมื่อวันที่ 21 พฤษภาคมที่เมืองแวนคูเวอร์ ประเทศแคนาดา ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจีนประมาณ 150 คนจากทั่วโลกแข่งขันกันเป็นทีมหรือเป็นรายบุคคลในกิจกรรมนี้ที่เรียกว่า "อาหารจีนโอลิมปิก" เพื่อชิงตำแหน่ง "มงกุฎบนปลายลิ้น"

ธีมของการแข่งขันระยะเวลาสามวันคือ "โลกใหม่ของรสนิยมที่ปลายลิ้น การผสมผสานอาหารและเครื่องดื่มจากห้าทวีป" มีทีมเกือบ 60 ทีมจากกว่า 10 ประเทศและภูมิภาค รวมถึงจีน แคนาดา สหรัฐอเมริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และยุโรป เข้าร่วมการแข่งขันและได้รับการตัดสินโดยกรรมการมืออาชีพระดับนานาชาติในด้านรสนิยม การนำเสนอ นวัตกรรม ฯลฯ

นายกรัฐมนตรีแคนาดา Trudeau ส่งจดหมายแสดงความยินดีกับงานนี้ ตัวแทนจากรัฐบาลกลาง ระดับจังหวัด และระดับเทศบาลของแคนาดา รวมถึงวุฒิสมาชิกหู ซิ่ว หยาง ชู กงสุลใหญ่สาธารณรัฐประชาชนจีนในแวนคูเวอร์ ผู้แทนสำนักงานเศรษฐกิจและการค้าฮ่องกงในแคนาดาตะวันตก และตัวแทนจากอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงในท้องถิ่น ชุมชนชาวจีนโพ้นทะเล ชุมชนธุรกิจ และภาคส่วนอื่นๆ เข้าร่วมพิธีเปิดการแข่งขัน

ซิ่วซิ่วกล่าวว่าเดือนพฤษภาคมตรงกับเดือนแห่งมรดกเอเชียของแคนาดา การแข่งขันครั้งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการส่งเสริมการพัฒนาพหุวัฒนธรรมของแคนาดา หวังว่ากิจกรรมนี้จะช่วยส่งเสริมการแลกเปลี่ยนและการบูรณาการอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงของจีนและตะวันตก และส่งเสริมการเรียนรู้ร่วมกันของวัฒนธรรมจีนและตะวันตก

ในสุนทรพจน์ของเขา Yang Shu ยินดีต้อนรับเพื่อน ๆ จากทุกสาขาอาชีพเพื่อเดินทางไปยังประเทศจีนเพื่อเยี่ยมชม ชม และลิ้มรสอาหารจีน เขากล่าวว่าวัฒนธรรมอาหารจีนเป็นส่วนหนึ่งของอารยธรรมอันงดงามของจีน และการแลกเปลี่ยนระหว่างจีนกับประเทศอื่นๆ ก็สะท้อนให้เห็นในการแลกเปลี่ยนและการเรียนรู้ร่วมกันเกี่ยวกับอาหารจีนและอาหารต่างประเทศที่หลากหลาย อาหารจีนมีแนวคิดเรื่องความอดทน นวัตกรรม และการอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนของอารยธรรมจีน อาหารจีนมีการสร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง และแนวคิดเชิงนวัตกรรมนี้ยังสะท้อนให้เห็นในการพัฒนาเศรษฐกิจของจีนอีกด้วย